Bước 1: Đong gạo chính xác
Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình mà bạn đong lượng gạo phù hợp. Để đong gạo chính xác, bạn nên sử dụng cốc đong gạo. Cốc đong có dung tích 150g gạo tương đương với 2 chén cơm, hoặc bạn cũng có thể dùng lon sữa để đong gạo chính xác cho một lần nấu.
Bước 2: Vo gạo
Với một số gạo đặc biệt nhà sản xuất khuyến cáo không cần vo vì trong thành phần gạo có thêm một số vitamin, sắt... vo gạo sẽ làm mất đi những khoáng chất này. Nếu không có ghi chú nào hoặc bạn đang dùng loại gạo bình thường, bạn cần phải vo sạch gạo với nước, loại bỏ các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, bụi trấu, để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh nhé.
Bước 3: Đong nước phù hợp với lượng gạo
Nguyên tắc nấu cơ bản trong việc đong nước để phù hợp với lượng gạo trong nồi cơm điện là: Số bát gạo = số bát nước thêm ½ chén. Bạn có thể áp dụng cách đong nước này để cơm luôn dẻo nhé.
Bước 4: Thêm muối, bơ hoặc dầu ăn
Thêm muối, bơ, dầu ăn sẽ giúp cho cơm của bạn không bị ám màu, có màu vàng óng hạn chế việc cơm bị dính. Cơm thơm và sẽ đậm đà hơn nhé. Nếu bạn không thích có thể bỏ qua bước này nhé
Bước 5: Nấu cơm
Dùng khăn khô lau bên ngoài lòng nồi cơm điện để nồi luôn khô ráo. Sau đó, đặt lòng nồi vào trong thân nồi, xoay nhẹ sao cho đáy nồi tiếp xúc trực tiếp với mâm điện. Đóng nắp lại, cắm điện và bật công tắc.
Bước 6: Ủ cơm
Sau khi cơm chín, nồi cơm điện sẽ tự chuyển sang chế độ giữ ấm ( warm), lúc này bạn có thể rút điện ra và tuyệt đối không mở nắp trong vòng từ 5 đến 10 phút. Việc này sẽ giúp cơm khô bề mặt, chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi.
Kết thúc quá trình nấu, mở nắp, xới đều cơm bằng muỗng xới hay đũa và thưởng thức ngay khi nóng nhé
Với các bước nấu cơm đơn giản, hy vọng bạn sẽ luôn chăm sóc gia đình bằng những bữa cơm chất lượng, dinh dưỡng, thơm ngon nhất cho từng bữa ăn gia đình.
Kết thúc quá trình nấu, mở nắp, xới đều cơm bằng muỗng xới hay đũa và thưởng thức ngay khi nóng nhé
Với các bước nấu cơm đơn giản, hy vọng bạn sẽ luôn chăm sóc gia đình bằng những bữa cơm chất lượng, dinh dưỡng, thơm ngon nhất cho từng bữa ăn gia đình.
GOLDSUN VIỆT NAM- SẢN PH ̉M TIỆN ÍCH, CUỘC SỐNG TIỆN NGHI